为加强学校食堂食品安全工作,严防食品卫生事件发生,确保广大师生的饮食安全,10月28日上午,财务与后勤管理处牵头组织召开了“学校餐厅食品卫生安全暨管理工作促进会”,校党委书记孙武平、校长邓彦芳、分管副校长葛宗泽、相关管理人员与四家餐厅负责人参加了会议。
会上,孙武平书记从餐厅特色、人与物的管理和做好安全工作三个方面做了分析和工作指导。邓彦芳校长从“质量、安全、价格”三方面做出了工作安排,要求各餐厅紧紧把握“食品安全就是生命线”的底线,不断健全管理制度,责任落实到位,达到与校方“双赢”的目标。葛宗泽副校长对应近期餐厅卫生检查过程中发现的问题进行了反馈,并从细节出发,强调了做好食品安全工作的重要性。
会议中还听取了各餐厅管理人员的建议,校领导进行了反馈。